Une ferme apprenante à Lanester

La Ferme Apprenante de Kerguer (Fak), à Lanester, a été lancée en 2020 par Optim’ism suite à l’acquisition des terres de Kerguer par la SCI Courte Echelle.

Fin 2021, le projet de Ferme apprenante à Kerguer (Fak) obtenait l’agrément «Ateliers et chantiers d’insertion» (ACI) du Conseil départemental de l’insertion par l’activité économique (CDIAE). Les recrutements ont ainsi pu être lancés et le top départ opérationnel a été donné en 2022. Depuis, l‘activité ne cesse de se développer.

L’année 2023 a permis à la Fak de passer un premier palier dans son développement avec la finalisation de l’installation de l’atelier maraîcher bio (1 ha de production et 2000 m² de serres) et l’arrivée du premier lot de poules.

Au total, en 18 mois d’ACI, 22 personnes ont été embauchées et accompagnées. Elles ont toutes contribué de manière importante au développement du projet.

Changement de statut en 2024

L’année 2024 a démarré avec un changement de statut et le passage en entreprise d’insertion qui a contraint la ferme à réduire son équipe.

La Fak est aujourd’hui une ferme diversifiée en polyculture et en élevage avec un atelier maraîchage de 3 hectares et 15 hectares de cultures intégrant céréales et légumes de plein champ.

Une équipe de trois ouvrier.e.s maraîcher.e.s, de deux encadrant.e.s techniques et d’une conseillère en richesses humaines y travaille.

L’atelier de poules pondeuses a été mis en pause début novembre 2025.

Commercialiser nos légumes

Avec son changement de statut, la ferme a renoncé à la commercialisation de ses paniers hebdomadaires pour se concentrer sur sa future mission de formation. La livraison des paniers est désormais assurée par les fermes de Riantec et de Pont-Scorff.

La commercialisation des légumes est réalisée sous forme de vente aux différents partenaires : banque alimentaire, Biocoop, association Cop1… Ses légumes peuvent aussi être achetés au marché libre service de notre bar-restaurant et lieu-ressource l’Embarcadère à Lorient (22 boulevard Franchet d’Espèrey à Lorient, situé entre la gare et le centre-ville).

Victime de deux tempêtes en 2023, la ferme est désormais pourvue d’un brise-vent qui a été posé en collaboration avec la société Sdel Atlantis dans le cadre d’un mécénat de compétences.

Un hangar est en construction sur le site grâce, notamment, au financement du Fonds Avenir Bio.

Diversifier nos supports de formation

Depuis 2019, Optim’ism s’engage pour le renouvellement des générations en agriculture, avec l’ambition de permettre aux personnes les plus éloignées de l’emploi agricole d’y avoir accès. Cet engagement s’est traduit dans un premier temps par la création de Fais Pousser Ton Emploi, dispositif d’accompagnement à l’installation.  Conscients que l’enjeu de l’emploi agricole était plus large que l’installation et le maraîchage, le projet de la FAK a été lancé avec comme objectif d’être un espace de formation qualifiant.