La Ferme Apprenante de Kerguer, à Lanester, a été lancée en 2020 par Optim’ism suite à l’acquisition des terres de Kerguer par la SCI Courte Echelle.

La mise en culture a commencé dès 2020, un lancement de projet en 2021, et une concrétisation en 2022. La FAK est une ferme diversifiée en polyculture et élevage, avec un atelier maraîchage de 2 hectares, 200 poules pondeuses (1000 à terme) et 15 hectares de cultures intégrant céréales et légumes de plein champ.

Commercialiser nos légumes et nos œufs

Une équipe de 7 salarié.e.s, un encadrant technique et une cheffe de culture travaillent aujourd’hui sur la ferme. Les légumes et les œufs produits sont commercialisés dans les paniers d’Optim-ism, sur nos marchés, et dans plusieurs commerces locaux.

Diversifier nos supports de formation

Depuis 2019, Optim’ism s’engage pour le renouvellement des générations en agriculture, avec l’ambition de permettre aux personnes les plus éloignées de l’emploi agricole d’y avoir accès. Cet engagement s’est traduit dans un premier temps par la création de Fais Pousser Ton Emploi, dispositif d’accompagnement à l’installation.  Conscients que l’enjeu de l’emploi agricole était plus large que l’installation et le maraîchage, le projet de la FAK a été lancé avec comme objectif d’être un espace de formation qualifiant.