A découvrir : quand l’alimentation inspire de belles initiatives

🚃🥗Prêt.e.s à prendre le train de l’alimentation durable pour tou.te.s avec nous les 19 et 20 septembre 📆 ?
 
📌Optim’ism anime, avec le Réseau #Cohérence, un groupe de citoyens Lorientais pour l’expérimentation d’une Sécurité Sociale de l’Alimentation avec, notamment, la mise en place d’une Caisse Locale de L’alimentation à Lorient prévue au printemps 2026.
 
📌C’est dans ce cadre que nous co-organisons avec le réseau #Caravalim (mouvement d’éducation populaire pour le droit à l’alimentation) une visite apprenante pour :
⭕️découvrir des initiatives inspirantes,
⭕️mener des ateliers où croiser les regards,
⭕️résoudre des problèmes,
⭕️s’approprier les enjeux de l’alimentation,
⭕️construire et renforcer des propositions pour notre alimentation…
Le tout dans un esprit convivial.
 
📆Nous organisons ce temps sur deux jours à Lorient :
 
1️⃣Le vendredi 19 septembre, de 9h30 à 18h,
à la Maison des Associations Jean le Coutaller 5 Pl. Louis Bonneaud.
 
2️⃣Le samedi 20 septembre,
De 9h30 à 16h30, au Café L’Embarcadère 22 Bd Franchet d’Esperey.
 
➡Vous pouvez assister aux deux journées ou à une seule journée et à un ou deux créneaux (ex : le vendredi matin uniquement ou le samedi après-midi uniquement).
 
📝Il suffit de vous inscrire en suivant ce lien ⤵
 
Les inscriptions sont gratuites et ouvertes à toutes et tous
👥citoyen.n.e.s, 👥bénévoles, 👥professionnel.le.s, 👥élu.e
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Commandez vos kits de légumes d’été, bios et solidaires

Les aubergines, des légumes phare de l’été

Les aubergines, qui se récoltent de l’été à l’automne, sont originaires de l’Inde et préfèrent les climats chauds (minimum 15°C).

Elles se sentent si bien dans les champs d’Optim’ism que nous en avons en rab !

Profitez de notre offre spéciale ! 10 € le KIT

  • Caviar d’aubergines (5 kg)
  • Tomates à coulis (5kg)
  • Ratatouille (800g aubergines, 1kg courgettes, 1kg tomates, 300g oignons, 4 poivrons)

Les aubergines se prêtent à toutes sortes de recettes, et sont notamment appréciées pour leur texture dans l’alimentation végétarienne. Les gourmets savent qu’elles absorbent les arômes pour restituer les saveurs en bouche dans toute leur splendeur.

Avec les tomates, les courgettes, les poivrons, de l’ail et des aromates comme le thym, la sarriette, l’origan ou le basilic, ce sont les reines de la ratatouille.

Préparez vos plats l’été. Congelez-les pour l’hiver !

 

Réservez en ligne vos kits pour les retrouver dans vos paniers, dans nos fermes, sur nos marchés à la ferme ou extérieurs et au Bar-restaurant L’Embarcadère

Cliquez ici

 

 

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Offre d’emploi – Commercial.e – Légumes «AB» CDD 4 mois, Septembre 2025, Pays de Lorient (56)

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Optim’ism recrute un.e Commercial.e – Légumes «AB», en CDD (4 mois, à partir de septembre 2025). Le poste est basé sur les fermes d’Optim’ism du Pays de Lorient avec un démarrage début septembre (entretiens à partir du 21/08/2025).

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OFFRE D’EMPLOI – Conseiller.ère en éco-mobilité inclusive CDI, 35h – Septembre 2025, Lorient (56)

Ti Mouv’, la plateforme mobilité pilotée par Optim’ism et la Mission locale réseaux pour l’emploi du Pays de Lorient, recrute un.e Conseiller.ère en éco-mobilité inclusive CDI (35h). Le poste, basé à Lorient (56), est à pourvoir en Septembre 2025.

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C’est la saison des tomates ! Faites vos réserves

C’est la saison des tomates et elles sont délicieuses ! Elles étaient en vedette samedi sur le site de notre ferme de Saint-Urchaut à Pont-Scorff et vous les retrouverez dans vos paniers et sur nos marchés à la ferme.

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1,2,3… Services civiques !

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Tu as entre 18 et 25 ans ? Tu ne sais pas quoi faire à la rentrée ? Tu veux fuir la morosité automnale ? Bonne nouvelle, l’association Optim’ism propose trois missions de service civique en animation à la ferme de La Croizetière à Riantec et au bar-restaurant L’embarcadère à Lorient !

Tu es plutôt :

Nature et bricolage ? 🌿🌷🌻Découvre la mission n° 1

Gourmand.e et pro de la papote ? 🥕🥘🥄🥧Découvre la mission n° 2

Photographe dans l’âme et roi ou reine de l’organisation de soirées ? 🎭🎉📸 Découvre la mission n° 3

Et rejoins notre équipe !

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OFFRE D’EMPLOI – Serveur.euse expérimenté.e, CDI – Août 2025, Lorient (56)

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Le Bar-restaurant et tiers-lieu ressource d’Optim’ism, L’Embarcadère, recrute en CDI, un.e serveur.euse expérimenté.ePoste à pourvoir à partir d’août 2025, à Lorient, 22 boulevard Franchet d’Espèrey.

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OFFRE D’EMPLOI – Ouvrier.e maraîcher.e saisonnier.e, Cdd 4 mois minimum – dès que possible – Pays de Lorient (56)

Optim’ism recrute dans le Pays de Lorient un.e ouvrier.e maraîcher.e saisonnier.e (cdd de quatre mois minimum).

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Nos salarié.e.s ont du talent. Carima, monitrice d’atelier cuisine

Pendant plus de 20 ans, Carima a évolué dans l’univers de la pâtisserie, jusqu’à ce qu’un accident la prive de l’usage de sa main et qu’elle devienne monitrice d’atelier. Son passage à Optim’ism a facilité son parcours de transition.

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