Coup d’oeil aux brocolis de la ferme de la Lande Fertile

Aujourd’hui, nous vous emmenons à la ferme de la Lande Fertile à Moëlan- sur-Mer pour une photo prise ce matin par Alain, un des maraîcher.ère.s de l’équipe, lors de la récolte : les brocolis sont magnifiques ! Et si appétissants…

 

𝐋𝐞 𝐬𝐚𝐯𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 ?

En 2024, la ferme de la Lande Fertile a fourni en légumes 🥙18 établissements scolaires 💼 autour de Quimperlé, ce qui représente 6 500 repas par jour.

⚖️ 120 tonnes de légumes bio ont été produites par la ferme et vendues, à destination :

• des magasins et épiceries (42%),
• de la restauration collective (32%)
• et d’autres maraîchers (24%).

Pour les 2 % restants, il s’agit de transformation, de restaurants classiques et de particuliers.

Pommes de terre 🥔 , carottes 🥕 et poireaux ont été les légumes les plus vendus.