L’entreprise :

OPTIM-ISM développe des activités économiques et des actions de sensibilisation en faveur de la transition sociale et écologique dans le Pays de Lorient : 8 fermes en maraîchage biologique, 1 entreprise du paysage avec 1 service d’écopâturage, 1 service de livraisons à vélo, 1 plateforme mobilité, 180 salarié.es, 48 ha de terre cultivable, 500 adhérent.es consomm’acteurs, affiliée au réseau des Jardins de Cocagne.

Une étude est en cours sur la possibilité d’une intégration de la ferme de Saint Thurien au sein de l’association Optim’ism à compter du 1er juin 2024.

Les Jardins de Kerbellec :

L’association Les Jardins de Kerbellec, créée en 1999, porte un chantier d’insertion situé à Saint Thurien où travaillent 16 ouvrier.es maraîcher.es. Il s’agit d’une ferme maraîchère engagée dans une transition agroécologique d’une superficie de 2 hectares et 2000 m² de serres. La commercialisation est réalisée sous forme de paniers hebdomadaires de légumes Bio, de vente de légumes aux professionnels et aux collectivités locales et de vente en vrac à la ferme et à la boutique aux Halles de Quimperlé. Le lieu accueille également des personnes extérieures pour des ateliers de découverte de l’agriculture.

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L’entreprise :

OPTIM-ISM développe des activités économiques et des actions de sensibilisation en faveur de la transition sociale et écologique dans le Pays de Lorient : 8 fermes en maraîchage biologique, 1 entreprise du paysage avec 1 service d’écopâturage, 1 service de livraisons à vélo, 1 plateforme mobilité, 180 salarié.es, 48 ha de terre cultivable, 500 adhérent.es consomm’acteurs, affiliée au réseau des Jardins de Cocagne. Site : www.optim-ism.fr.

La Lande Fertile :

La Lande Fertile est une ferme maraîchère de 12 hectares située sur la commune de Moëlan-sur-Mer.

Ce site a pour vocation de fournir la restauration collective du Pays de Quimperlé. Ainsi, elle approvisionne régulièrement une quinzaine de restaurants scolaires. Elle fournit également quelques magasins situés aux alentours de la ferme et des maraîchers bio locaux qui étoffent leur offre en vente directe par les légumes de la Lande Fertile. En 2023, un atelier d’épluchage des légumes a été créé sur le site de la ferme.

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L’entreprise

Optim’ism développe des activités économiques et des actions de sensibilisation en faveur de la Transition environnementale et sociale : 7 fermes en maraîchage biologique, 1 entreprise du paysage avec 1 service d’écopâturage, 1 service de livraison à vélo, 1 plateforme de mobilité, 180 salariés, 70 ha de terre cultivable, 450 adhérents consomm’acteurs, affiliée au Réseau Cocagne et à Mob’in Bretagne.

TiMouv’ est la plateforme mobilité du Pays de Lorient. Elle aide les personnes à accéder ou à conserver un emploi (ou une formation) en les accompagnant sur les questions de mobilité. Elle conseille les usagers et les oriente vers des solutions proposées sur le territoire. Elle offre également ses propres services de location solidaire de véhicules et de déplacement à la demande.

En proposant des groupes de travail, des formations, des réflexions communes, TiMouv’ impulse et participe à une dynamique coopérative au sein d’un réseau de partenaires (habitants, acteurs de la mobilité, professionnels de l’accompagnement, entreprises…) pour mettre en place des solutions durables et inclusives sur le territoire.

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Ensemble, construisons des solutions d’avenir pour une plus juste rémunération, des paysans et paysannes plus nombreux et une transition écologique à la hauteur des enjeux

Depuis quelques jours, la colère du monde agricole, qui couvait depuis plusieurs années déjà, s’exprime un peu partout en France. Et elle est légitime :

  • Sur la question de la rémunération : 17,4% des ménages agricoles vivent sous le seuil de pauvreté
  • Les coûts augmentent et la concurrence mondiale liée au libre-échange est injuste et destructrice pour notre environnement
  • Les risques de suicide chez les agriculteurs et agricultrices sont bien plus importants que pour le reste de la population.

Sur la question du renouvellement des générations aussi, les chiffres sont inquiétants :

  • La France a perdu près de 21% de ses fermes en 10 ans.
  • Les agriculteurs et agricultrices sont âgés en moyenne de 51,4 ans en 2020, et les investissements à l’entrée pour les jeunes qui souhaitent s’installer sont bien trop importants.

Face à ces constats, nous nous tenons aux côtés des agriculteurs, agricultrices, paysans et paysannes.

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Dans le cadre du développement de l’agriculture bio sur le territoire du Pays de Lorient, 7 acteurs (ESAT Armor Argoat, ESAT Alter Ego, la Biocoop les 7 Epis, le Groupement des
Agriculteurs.trices Bio du Morbihan, le laboratoire de recherche ATEMIS, la filière Local et Bio du Morbihan, Optim’ism) se sont réunis pour construire un projet de microplateformes
logistiques multicanaux et multiservices. Un objectif transversal de ce projet est de réduire les émissions de CO2 liées à l’alimentation des habitant.es du territoire.
Le projet appelé Lorient Avenir Bio est lauréat du fonds Avenir Bio et Optim’ism est porteur du projet.

Le projet est également soutenu par le fonds de confiance de France Active Bretagne pour démarrer une étude de préfiguration visant à réaliser un diagnostic et une cartographie des flux actuels (Optim’ism, 7 épis, …) puis dimensionner et accompagner le démarrage du projet.

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Depuis 2023, Optim’ism s’engage pour le droit à Mieux Manger pour tous, à travers l’animation d’une concertation territoriale sur le sujet de la précarité alimentaire. On fait le point sur les dernières actualités, notamment autour de la sécurité sociale de l’alimentation.

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L’entreprise :

OPTIM’ISM développe des activités économiques et des actions de sensibilisation en faveur de la transition sociale et écologique dans le Pays de Lorient : 8 fermes en maraîchage biologique, 1 entreprise du paysage avec 1 service d’écopâturage, 1 service de livraisons à vélo, 1 plateforme mobilité, 180 salarié.es, 48 ha de terre cultivable, 500 adhérent.es consomm’acteurs, affiliée au réseau des Jardins de Cocagne. Plus d’informations sur Optim’ism : www.optim-ism.fr.

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L’entreprise :

OPTIM-ISM développe des activités économiques et des actions de sensibilisation en faveur de la transition sociale et écologique dans le Pays de Lorient : 8 fermes en maraîchage biologique, 1 entreprise du paysage avec 1 service d’écopâturage, 1 service de livraisons à vélo, 1 plateforme mobilité, 180 salarié.es, 48 ha de terre cultivable, 500 adhérent.es consomm’acteurs, affiliée au réseau des Jardins de Cocagne. Plus d’informations sur Optim’ism : www.optim-ism.fr.

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L’entreprise :

OPTIM-ISM développe des activités économiques et des actions de sensibilisation en faveur de la transition sociale et écologique dans le Pays de Lorient : 8 fermes en maraîchage biologique, 1 entreprise du paysage avec 1 service d’écopâturage, 1 service de livraisons à vélo, 1 plateforme mobilité, 180 salarié.es, 48 ha de terre cultivable, 500 adhérent.es consomm’acteurs, affiliée au réseau des Jardins de Cocagne. Plus d’informations sur Optim’ism : www.optim-ism.fr.

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Le collectif Syklett est composé de 3 associations : Vél’orient, Optim-ism, Sauvegarde 56.

Il travaille en partenariat avec l’UEAJ (Unité Educative d’Activité de Jour), service de la Protection Judiciaire de la Jeunesse.
Ce collectif a pour but de promouvoir l’usage du vélo sur l’agglomération lorientaise et, notamment, l’autonomie des usagers dans leur pratique au travers d’ateliers de réparation de vélo participatifs et solidaires.

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La SCI Courte Échelle est née en 2020 pour acquérir les parcelles de la ferme de Kerguer à Lanester et y installer la FAK, et plus largement pour devenir un outil de veille foncière et d’accompagnement au service du territoire. Depuis, la SCI a aussi investi dans la ferme bio du Resto à Plœmeur.

Cette année, la SCI Courte Échelle lance une nouvelle campagne d’investissement pour venir renforcer les 357 associé.e.s et permettre l’acquisition des terres de Trévidel, 3 ha de terres que nous cultivons en maraîchage bio. Ces terres nous permettent de compléter les 500 paniers livrés chaque semaine en augmentant les capacités de production de la ferme de la Croizetière, et notamment d’avoir une offre de légumes plus variée en hiver.

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OPTIM-ISM développe des activités économiques et des actions de sensibilisation en faveur de la
transition sociale et écologique dans le Pays de Lorient : 8 fermes en maraîchage biologique, 1 entreprise
du paysage avec 1 service d’écopâturage, 1 service de livraison à vélo, 1 plateforme mobilité, 180 salariés,
48 ha de terre cultivable, 500 adhérents consomm’acteurs, affiliée au réseau des Jardins de Cocagne.
Plus d’informations sur Optim’ism ici : www.optim-ism.fr

Dans le cadre du développement de ses activités agricoles, Optim’ism est lauréat du Fonds Avenir Bio avec des partenaires de la filière bio (agriculteurs, transformateurs, distributeurs) et prévoit de créer un réseau de microplateformes logistiques multicanaux et multiservices sur le Pays de Lorient. Un objectif transversal du projet Lorient Avenir Bio est de réduire les émissions de CO2 liées à l’alimentation des habitants du territoire.

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