« Nous avons deux ruches installées sur notre ferme« , explique Déborah, une des deux encadrantes techniques du site.Explication technique :
« Nous avons deux ruches installées sur notre ferme« , explique Déborah, une des deux encadrantes techniques du site.
Le contexte environnemental, social et économique dans lequel nous vivons évolue rapidement et demande une transformation profonde de l’ensemble des acteurs socio-économiques.
La sobriété et la coopération peuvent être une réponse aux crises que nous allons traverser ; c’est pourquoi ces thèmes sont cœur du programme d’une série d’ateliers, jeudi 3 octobre, le 08h30 à 13h, à l’Institut Universitaire de Technologie de Lorient.
Cette matinée a pour objectif d’outiller les entreprises pour rendre leurs activités plus robustes à travers des retours d’expériences et des solutions concrètes et locales.
Les ateliers sont organisés par un collectif d’acteurs engagés dans la coopération et l’accompagnement d’entreprises, dont Optim’ism au côté de Lorient Agglomération, Aloen Agence Locale Energie, AudéLor, C2sol, la Chambre de commerce et de l’industrie du Morbihan, La chambre des métiers de l’artisanat, la Capeb (artisanat du bâtiment), la Fédération française du bâtiment (FFB), la Maison de l’entreprise et Ar Nevez.
METTRE EN PLACE UNE DÉMARCHE RSE
Se poser les bonnes questions et avoir les bons outils
Intervenant·es :
Paul Gaultier d’Optim’ism
et Laura Piveteau de la CCI
LA MOBILITÉ DE SES SALARIÉS
Quelles alternatives à l’autosolisme ?
Vous avez envie de savoir répondre à cette question pour accompagner et attirer des salariés ? Vous trouverez des pistes de réponses et serez également informés sur les plans de mobilité employeur.
Intervenant·es :
Valérie Le Jeune de Ti Mouv’
et Claire d’Arco de Lorient Agglomération
UNE DÉMARCHE D’ACHATS RESPONSABLES
La clé pour allier RSE et coopération territoriale
Achats Socialement et écologiquement Responsables (ASER) de quoi parle-t-on ? Lorient Agglomération vous présentera son SPAR (Schéma Public des Achats Responsables) : comment s’y prend-elle et qu’est-ce que cela produit sur le territoire ? Découvrez également les outils TRAIT D’UNION, MARCHÉ DE L’INCLUSION et le témoignage d’une entreprise du territoire.
Intervenant·es :
Fabrice Jétain de C2sol,
Maud Leblanc-Maridor de Lorient Agglomération,
Cassie Adélaïde d’Optim’ism
ENTREPRISE SOLIDAIRE ET INCLUSIVE
Une réponse aux enjeux de recrutement
Témoignages d’entreprises qui ont travaillé avec des structures d’insertion et des entreprises adaptées.
Intervenant·es : Cassie Adélaïde d’EPI 56,
Geoffrey Armenoult de la Mission Locale
Pour en savoir plus et s’inscrire, c’est par ici
Optim’ism développe des activités économiques et des actions de sensibilisation en faveur de la Transition environnementale et sociale :
L’association est affiliée au Réseau Cocagne et à Mob’in Bretagne.
La plateforme Ti Mouv’ s’engage et accompagne les publics dans une démarche de mobilité durable et inclusive.
Elle aide les personnes à accéder ou à conserver un emploi (ou une formation) en les accompagnant sur les questions de mobilité.
Elle conseille les usagers et les oriente vers des solutions proposées sur le territoire.
Elle offre également ses propres services de location solidaire de véhicules et de déplacement à la demande.
En proposant des groupes de travail, des formations, des réflexions communes, Ti Mouv’ impulse et participe à une dynamique coopérative au sein d’un réseau de partenaires (habitants, acteurs de la mobilité, professionnels de l’accompagnement, entreprises…) pour mettre en place des solutions durables et inclusives sur le territoire.
Optim’ism et La Mission Locale réseaux pour l’emploi – Pays de Lorient assurent le pilotage stratégique de la plateforme Ti Mouv’ au sein d’un comité de pilotage regroupant différents acteurs du territoire impliqués depuis sa création.
Ti Mouv’ assure également la co-présidence de Mob’in Bretagne, un réseau de 17 acteurs de l’éco-mobilité inclusive en Bretagne.
Vous êtes chargé de participer à l’encadrement de l’activité de déplacement à la demande et de location solidaire de véhicules (cyclos, voiturettes, voitures…) de Ti Mouv’. Sous l’autorité hiérarchique de la coordinatrice, vous travaillez en coopération avec les chefs d’équipe, les conseillers en mobilité et la conseillère en richesse humaine afin de garantir la réalisation des prestations et l’accompagnement des
salariés en parcours d’insertion.
Les missions sont les suivantes :
En relation étroite avec les chefs d’équipe et les conseillers en mobilité
En lien avec les chefs d’équipe transport
Découvrez le catalogue de nos animations ici.

À propos de l’Embarcadère :
L’Embarcadère est un lieu-ressource doté d’un bar-restaurant et d’activités dédiées à l’inclusion culturelle, sociale et professionnelle. L’Embarcadère ne ressemble pas à un lieu conventionnel. C’est un lieu-ressource convivial. En journée, il est possible d’y trouver un accueil, une écoute et des ressources très concrètes. Les conditions de cet accueil sont portées par une démarche de sensibilisation aux droits culturels. L’intégration des droits culturels dans notre travail nous permet de mieux reconnaître, respecter et soutenir la diversité des réalités des individus, ce qui favorise des interventions plus efficaces, respectueuses et inclusives. Le bar-restaurant, ouvert du mardi midi au samedi soir, s’appuie sur un approvisionnement principalement local et bio. Des évènements sont fréquemment organisés avec les partenaires
culturels et associatifs ou à l’initiative de l’équipe pour répondre aux souhaits des participants du lieu.
Description du poste :
Le co-responsable de cuisine sera en charge de la gestion quotidienne de la cuisine du restaurant, en collaboration étroite avec un·e autre coresponsable. Le restaurant privilégie principalement l’approvisionnement local et bio, s’inscrivant ainsi dans un écosystème durable. Une attention particulière sera portée à la veille fournisseurs pour garantir la qualité et la provenance des produits. Ce poste est également susceptible d’évoluer vers une fonction d’encadrant technique dans le cadre d’une demande d’agrément pour devenir une entreprise d’insertion.
Missions :
Profil recherché :
Expérience : minimum 3 ans d’expérience en tant que chef de cuisine ou co-responsable de cuisine.
Compétences techniques : maîtrise des techniques culinaires, connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, capacité à gérer des équipes et des personnes en parcours d’insertion.
Compétences et qualités attendues :
Les conditions proposées :
Candidatures :
Merci d’envoyer votre CV et lettre de motivations aux adresses suivantes
(date limite le 18 août 2024) :
Pour toute information complémentaire sur le poste,
veuillez contacter Cassie Adélaïde au 07 65 15 71 46.
Ce poste offre une opportunité unique pour un·e professionnel·le passionné·e par la cuisine et engagé·e dans des initiatives sociales, souhaitant s’impliquer dans un projet innovant et solidaire.
À propos de l’Embarcadère :
L’Embarcadère est un lieu-ressource doté d’un bar-restaurant et d’activités dédiées à l’inclusion culturelle, sociale et professionnelle. L’Embarcadère ne ressemble pas à un lieu conventionnel. C’est un lieu-ressource convivial. En journée, il est possible d’y trouver un accueil, une écoute et des ressources très concrètes. Les conditions de cet accueil sont portées par une démarche de sensibilisation aux droits culturels. L’intégration des droits culturels dans notre travail nous permet de mieux reconnaître, respecter et soutenir la diversité des réalités des individus, ce qui favorise des interventions plus efficaces, respectueuses et inclusives.
Le bar-restaurant, ouvert du mardi midi au samedi soir, s’appuie sur un approvisionnement principalement local et bio. Des évènements sont fréquemment organisés avec les partenaires culturels et associatifs ou à l’initiative de l’équipe pour répondre aux souhaits des participants du lieu.
Description du poste :
Le/la barman/barmaid travaille par roulement en journée et en soirée. Il ou elle participe à la gestion quotidienne du service en salle et au bar tout en contribuant activement à l’ambiance et à l’animation du lieu. Il.elle crée une atmosphère originale et conviviale en assurant un service de qualité et en participant à la vie culturelle et sociale de l’établissement.
Missions :
Profil recherché :
Les conditions proposées :
Candidatures :
Merci d’envoyer votre CV et lettre de motivations aux adresses suivantes (date limite le 18 août 2024) :
Pour toute information complémentaire sur le poste,
veuillez contacter Cassie Adélaïde au 07 65 15 71 46.
Ce poste offre une opportunité unique pour un·e professionnel·le passionné·e par le service
au bar et engagé·e dans des initiatives sociales, souhaitant s’impliquer dans un projet innovant et solidaire.
A Saint-Urchaut, découvrez un marché à la ferme entre nature et cultures.
Faites une halte gourmande et pittoresque au cœur d’une nature préservée et le site de randonnée de l’estuaire du Scorff.
Les maraîcher.e.s de notre ferme vous ouvrent leurs étals de légumes bio, locaux et solidaires. Vous pourrez aussi vous procurer les bons œufs de notre élevage de poules.
“L’Art chemin faisant” propose cet été de suivre le cheminement de l’artiste sud-coréenne Min Jung -Yeon, à l’Atelier d’Estienne, les combles de la Maison des princes, le souterrain de La montagne et le manoir de Saint-Urchaut, situé à deux pas du marché de la ferme de Saint-Urchaut. Faites le détour !
A Riantec aussi, les maraîcher.e.s de la ferme de La Croizetière proposent des légumes bio, locaux et solidaires. Vous y trouverez aussi nos œufs et des plans à insérer dans votre potager.
La ferme est située à 650 mètres du site du parc de Kerdurand qui s’étend sur 14 hectares avec ses bois, sa piscine de plein air municipale et son château, un espace culturel qui accueille toute l’année, des expositions d’art et de nombreux événements culturels et sportifs. Des balades botaniques y sont organisées au printemps.
A 4 kilomètres de là, vous pourrez visiter les marais de Pen-Mané, notamment aménagés par nos Ateliers d’Asphodèle.
Comme chaque année en 2023, Optim’ism a renversé les normes. Découvrez comment en feuilletant notre rapport d’activité et notre rapport financier.
Optim’ism porte depuis 25 ans un projet associatif engagé dans la lutte contre l’exclusion. Depuis 25 ans, elle défend et met en pratique les valeurs du vivre ensemble, de la solidarité, du partage, de l’engagement bénévole. Elle croit en la capacité de chaque être humain à contribuer à la société, à développer ou retrouver une capacité d’agir. Aujourd’hui plus que jamais, elle témoigne d’une entreprise sociale et solidaire composée de 200 salariés issus d’une grande diversité sociale, économique et culturelle qui produit des biens et des services indispensables pour le territoire (maraîchage biologique et installation agricole, transport à la demande, entretien espaces verts, livraison à vélo, inclusion et formation professionnelle, tiers-lieux alimentaires…).
Ces actions s’inscrivent dans des politiques publiques de plus en plus défavorables alors même que la situation sociale et psychique des plus précaires se dégrade et demande des moyens supplémentaires pour conserver notre cohésion nationale. L’association et les réseaux nationaux sont mobilisés en ce sens.
L’annonce de la dissolution et les projections de vote ont poussé l’association à prendre position pour empêcher l’arrivée au pouvoir du Rassemblement National.
Il nous a paru indispensable de dépasser le silence de la neutralité en soutenant le programme qui porte le plus nos valeurs, tournées vers l’humain, la solidarité et l’inclusion, à savoir celui du Nouveau Front Populaire.
En retour à cette prise de position publique exceptionnelle, approuvée en assemblée générale, le Président de Lorient Agglomération a adressé un courrier à l’association le 2 juillet indiquant :
« J’apprends ce jour dans la presse, le soutien de votre association d’insertion au candidat du Nouveau Front Populaire dans la Ve circonscription […]
Je m’étonne particulièrement de cette position alors que votre association bénéficie de fonds importants de l’Etat, de Lorient Agglomération et de la ville de Lorient et que sur la Ve circonscription, le candidat du Nouveau Front Populaire est opposé à la député sortante, très investie dans le domaine de l’insertion.
[…]
Nous en tirerons bien entendu toutes les conséquences en temps voulu ».
Les membres de l’association sont extrêmement choqués et dénoncent des pratiques inquiétantes :
L’action de l’association se construit avec de nombreux partenaires, administrations, élus de tous bords et nous n’avons aucune intention de dégrader l’action politique que nous respectons pour son engagement, mais nous nous devons, comme toute personne morale, de dénoncer toute pratique dangereuse pour la démocratie.

Après la publication de ce communiqué et de la lettre de M. Loher, Optim’ism a reçu de nombreuses marques de soutien de personnes morales ou physiques qui se sont indignées de telles menaces de la part d’un édile vis-à-vis d’une association.
C’est le cas de la Ligue des Droit de L’Homme du Pays de Lorient.
C’est aussi le cas du Réseau Cocagne dont Optim’ism fait partie.
Dans un post LinkedIn, Julien Adda, le directeur du réseau, écrit :
Optim’ism développe des activités économiques et des actions de sensibilisation en faveur de la transition sociale et écologique dans le Pays de Lorient : 8 fermes en maraîchage biologique, 1 entreprise du paysage avec 1 service d’écopâturage, 1 service de livraisons à vélo, 1 plateforme mobilité, 180 salarié.es, 48 ha de terre cultivable, 500 adhérent.es consomm’acteurs, affiliée au réseau des Jardins de Cocagne. Plus d’informations sur Optim’ism : www.optim-ism.fr.
Optim’ism a repris en 2020 le Chantier Nature et Patrimoine des communes de Port-Louis et Locmiquélic. Rebaptisée « Les ateliers d’Asphodèle », l’activité emploie 8 salarié.e.s, 1 encadrant et 1 conseillère en richesses humaines.
Les Ateliers d’Asphodèle ont pour mission de mettre en valeur le patrimoine bâti et naturel des communes du Pays de Lorient et en particulier Port-Louis et Locmiquelic :
C’est dans un contexte contraint de subventions publiques, qui s’est aggravé ces dernières années, et un climat politique incertain qu’Optim’ism a tenu son assemblée générale le 20 juin dernier à la maison des associations de Lorient. Dans le cadre des prochaines élections législatives, elle a annoncé son soutien à un programme relié à ses valeurs : celui du Nouveau Front Populaire.
« On nous demande de faire plus avec moins », a regretté François Nicolle, le Président de l’association. Optim’ism, spécialisée dans les transitions écologiques et sociales dans le maraîchage bio, l’éco-pâturage et l’éco-mobilité, est toujours plus sollicitée pour essaimer ses activités dans le Morbihan et au-delà.
Mais les inquiétudes de 2022 vis-à-vis du désengagement de l’Etat dans le cadre du plan de relance se sont confirmées, avec une surprise de taille en 2023 : des moyens limités qui n’ont pas permis d’ouvrir de nouveaux chantiers d’insertion, ni d’augmenter le nombre de personnes accueillies en insertion et ce, malgré des projets qui atteignent leurs objectifs.
« On nous lâche au milieu du gué, reprend le président, et, avec nous, les personnes que nous accompagnons. L’aide aux postes était auparavant indexée sur le Smic, ce n’est plus le cas aujourd’hui. Nous sommes condamnés à contenir nos moyens financiers au risque de nous éloigner de nos fonctions sociales et humaines ».
La logique des appels à projets s’est généralisée avec des financements au coup par coup. Elle fragilise un modèle d’action sur du long terme et oblige l’association à glisser sur un pendant marchand pour se développer et mettre son budget à l’équilibre (5,47 M€ dont 3,89 M€ en richesses humaines : la moitié pour les salariés en transition et l’autre pour des emplois permanents).
Certaines de nos actions associatives ont aussi dû migrer en 2024 vers le statut d’entreprises d’insertion (la Ferme apprenante de Kerguer à Lanester pour la formation agroécologique), passant de 70 à 30 % de subventionnement.
Très impliquée dans le Plan de Relance, l’association a connu une évolution rapide : la forte masse salariale a été multipliée par deux depuis 2020 et le pôle support administratif représente aujourd’hui 10 % du budget de l’association.
L’Etat a été interpellé le 5 juin dans une tribune inter-réseaux d’insertion par l’activité économique, une tribune à laquelle Optim’ism adhère pleinement. Intitulée « Ne cassons pas des décennies de construction commune réussie pour l’emploi » elle alerte sur la baisse des financements publics alors même que le réseau Cocagne, dont Optim’ism fait aussi partie, dénonce « une dégradation de la situation des personnes, physique et mentale, accentuées par une stigmatisation de plus en plus forte ». Dans cette autre tribune en date du 17 juin, le réseau appelle, « contre l’exclusion et la précarisation des plus fragiles, à soutenir plus que jamais la fraternité ».
A l’heure où l’insertion ne semble plus être une priorité gouvernementale et au vu du contexte politique, avec le séisme du résultat des élections européennes du 9 juin, nous nous devons de consolider l’existant d’une association à l’expertise reconnue et sollicitée, qui accepte de prendre des risques, à condition qu’ils soient partagés.
Nous évoluons dans le milieu de la solidarité active et de l’éducation populaire. Toutes nos valeurs sont éminemment politiques dans le sens noble du terme : elles sont axées sur la personne, le collectif, la nature et la transition écologique, la transformation de l’économie pour qu’elle soit plus résiliente et plus inclusive, une action positive et dynamique du faire ensemble pour l’accès aux droits de base – pouvoir bien manger, se déplacer, se loger, travailler, participer…
Dans le cadre des élections législatives des 30 juin et 7 juillet prochain, il nous apparaît donc indispensable de dépasser le silence de la neutralité en soutenant le programme qui porte le plus nos valeurs, tournée vers l’humain, la solidarité et l’inclusion, à savoir celui du Nouveau Front Populaire.
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