Optim’ism développe des activités économiques et des actions de sensibilisation en faveur de la Transition environnementale et sociale : 7 fermes en maraîchage biologique, 1 entreprise du paysage avec 1 service d’écopâturage, 1 service de livraison à vélo, 1 plateforme de mobilité, 1 verger citoyen, des actions de sensibilisation et d’éducation à l’environnement. Elle compte 170 salariés, 70 ha de terre cultivable, 550 adhérents. Elle est adhérente au Réseau Cocagne.
Optim’ism développe des activités économiques et des actions de sensibilisation en faveur de la Transition environnementale et sociale : 7 fermes en maraîchage biologique, 1 entreprise du paysage avec 1 service d’écopâturage, 1 service de livraison à vélo, 1 plateforme de mobilité, 1 verger citoyen, des actions de sensibilisation et d’éducation à l’environnement. Elle compte 170 salariés, 70 ha de terre cultivable, 550 adhérents. Elle est adhérente au Réseau Cocagne.
Le dimanche 4 juin, c’est la fête du lait bio sur la ferme de Saint-Urchaut à Pont-Scorff !
A partir de 9h, vous pourrez profiter d’un petit déjeuner à la ferme et d’une visite. Et à 11h30, nous convions tous.tes nos adhérent.e.s et partenaires à venir participer à notre assemblée générale.
Pour l’arrivée des beaux jours, Optim’ism vous invite à découvrir ou redécouvrir des productions artisanales du Réseau Cocagne : les vins de Vigne de Cocagne, premier vignoble d’insertion situé dans l’Hérault, et la Spiruline du Jardin, la micro-algue nutritive produite artisanalement sur notre ferme de Riantec ! Lire la suite
Publié le lundi 20 mars 2023, le 6ème rapport de synthèse du GIEC fait le bilan de 8 ans de recherches et travaux scientifiques, les causes, les impacts et les mesures permettant d’atténuer le changement climatique. L’occasion pour nous de faire un focus sur ce qui concerne l’agriculture et l’alimentation.
Le secteur agricole est responsable de 22% des émissions de carbone mondiales, et de 90% de la déforestation dans le monde. Il a donc évidemment un rôle à jouer pour atténuer le changement climatique. Ce 6ème rapport du GIEC rappelle plusieurs pistes pour réduire l’impact de l’agriculture et de l’alimentation : sur l’agriculture d’abord, il s’agit de diversifier les productions agricoles, de développer l’agroécologie, l’agroforesterie et l’agriculture urbaine.
Au niveau de l’alimentation, le GIEC nous dit : « Les régimes équilibrés, à base de plantes comme ceux basés sur des céréales compètes, des fruits et légumes, des noix et graines et des produits animaux issus de systèmes résilients, soutenables et à basses émissions de gaz à effet de serre présentent des opportunités majeures pour l’adaptation et l’atténuation tout en générant des co-bénéfices significatifs en matière de santé humaine. »
Il est urgent d’adopter des régimes alimentaires moins riches en viande, équilibrés et durables. C’est ce que nous promouvons chez Optim’ism à travers nos paniers de légumes bio et locaux : des légumes biologiques cultivés localement sur nos fermes de Pont-Scorff, Riantec, Lanester et Moëlan-sur-mer notamment, riches et variés, pour une alimentation relocalisée, plus saine et moins émettrice de CO2. Aussi, ce rapport de synthèse pointe les inégalités très fortes au niveau mondial et au sein d’un même pays des impacts du changement climatique. Le GIEC (et la communauté internationale qui a validé ce rapport) insiste sur l’importance de « donner la priorité aux processus d’équité, de justice climatique, de justice sociale, d’inclusion et de transition juste ». C’est ce que nous faisons aussi avec notre dispositif paniers découvertes et paniers étudiants, pour que chacun.e puisse bénéficier de cette alimentation saine, variée, bio et locale.
Sur notre ferme de Saint-Urchaut à Pont-Scorff, nous expérimentons depuis 2004 la transition : les ânes ont remplacé les tracteurs, et nous avons posé éolienne et panneaux photovoltaïques pour aller vers l’autonomie en énergie. Nous testons des techniques d’agroforesterie pour limiter le vent, et donc l’assèchement des sols, et la plantation d’arbustes et de haies permet de recréer une biodiversité, et capter du CO2.
Selon le GIEC, les épisodes météorologiques extrêmes vont s’intensifier et devenir plus fréquents. Les sécheresses hivernales et estivales se succèdent, et s’il est indispensable de réduire nos émissions de carbone, le GIEC recommande aussi d’investir pour s’adapter, dans tous les secteurs. Les chercheur.se.s disent notamment : « Les agriculteurs peuvent accroître la résilience climatique de leurs entreprises en diversifiant leurs cultures et leur élevage, en plantant des arbres et des arbustes sur les champs pour l’ombrage et la fumure organique (agriculture agroécologique). »
La priorité pour nous, c’est la gestion de la ressource en eau : une partie de nos surfaces cultivées sont recouvertes en permanence d’un végétal, via le paillage par exemple. Nous expérimentons aussi à Pont-Scorff le maraichage sur sol vivant. Nous avons investi sur l’ensemble de nos fermes pour améliorer l’irrigation : on arrose davantage au goutte-à-goutte, et de nuit pour éviter l’évaporation de l’eau. L’idée n’est pas d’inventer de nouvelles techniques, mais de systématiser des techniques existantes.
En 2020, la France lance un plan de relance qualifié d’historique, pour “redresser durablement l’économie et créer de nouveaux emplois”. Dans ce contexte, un fonds de développement pour l’inclusion (FDI) est lancé pour soutenir les structures d’insertion par l’activité économique. L’enjeu de ce fonds était de soutenir des investissements matériels conséquents pour les structures de l’IAE dans le but de structurer et professionnaliser leurs supports d’insertion, et de créer des emplois durables.
Ce FDI a ainsi permis à l’association Optim’ism d’investir 1.3 millions d’euros entre 2020 et 2022 (dont 40% issus du FDI) et de créer 59 emplois en contrat à durée déterminée d’insertion (CDDI) et 24 emplois permanents autour de 3 axes de travail majeurs : l’agriculture et l’alimentation, la transition écologique et la mobilité.
OPTIM-ISM développe des activités économiques et des actions de sensibilisation en faveur de la transition environnementale et sociale sur le Pays de Lorient : 7 fermes en maraichage biologique, 1 entreprise du paysage avec 1 service d’écopâturage, 1 service de livraison à vélo et un atelier d’auto-réparation, une plateforme mobilité, 1 verger citoyen, des actions de sensibilisations et d’éducation à l’environnement. Elle compte 150 salariés, 57 ha de terre cultivable, 770 adhérents. (www.optim-ism.fr).
Le service de livraison Feel à Vélo assure depuis 2016, pour le compte de particuliers et d’entreprises, des livraisons décarbonées de colis, repas, courses, magazines, au moyen de vélos-cargos électriques et vélos-remorques.
Dans le cadre d’un remplacement pour congé paternité, Optim-ism recherche un(e) assistant(e) technique et logistique.
A l’occasion de la journée internationale du droit des femmes, nous organisons sur nos fermes de Riantec et Pont-Scorff une journée “Les femmes aussi cultivent la terre”. L’occasion pour nous aussi de vous parler de ce sujet qui nous touche, et de vous faire quelques recommandations de lecture, d’écoute, de films.
OPTIM’ISM développe des activités économiques et des actions de sensibilisation en faveur de la transition environnementale et sociale sur le Pays de Lorient: 4 fermes en maraichage biologique, 2 dispositifs de formation et d’accompagnement à l’installation agricole, 1 entreprise du paysage avec 1 service d’éco-pâturage, 1 activité d’entretien d’espaces naturels, 1 service de livraison à vélo, 1 pôle d’animation et d’éducation à l’environnement. Elle compte 170 salariés, 60 ha de terre cultivable, 550 adhérents et est affiliée au réseau des Jardins de Cocagne.
Optim’ism développe des activités économiques et des actions de sensibilisation en faveur de la Transition environnementale et sociale : 7 fermes en maraichage biologique, 1 entreprise du paysage avec 1 service d’écopâturage, 1 service de livraison à vélo, 1 plateforme de mobilité, 1 verger citoyen, des actions de sensibilisations et d’éducation à l’environnement. Elle compte 170 salariés, 70 ha de terre cultivable, 550 adhérents. Elle est adhérente au Réseau Cocagne. Plus d’infos : www.optim-ism.fr
La Lande Fertile est une ferme maraichère de 12 hectares située sur la commune de Moëlan-sur-Mer. Constituée de 14 salariés, l’équipe de production cultive des légumes destinés à la restauration collective des communes du territoire, aux Biocoops et aux producteurs voisins et. 10 ouvriers agricoles, en reprise d’emploi sont recrutés sur des contrats à durée déterminée d’une durée maximale de 24 mois. 2 chefs de cultures permanents organisent la production, forment et accompagnent les ouvriers agricoles. 1 chargé de projet coordonne les actions administratives, la commercialisation et les projets de développement de la ferme. 1 conseillère en richesses humaines recrutent et accompagnent également les ouvriers agricoles.
Optim’ism développe des activités économiques et des actions de sensibilisation en faveur de la Transition environnementale et sociale : 7 fermes en maraîchage biologique, 1 entreprise du paysage avec 1 service d’écopâturage, 1 service de livraison à vélo, 1 plateforme de mobilité, 150 salariés, 70 ha de terre cultivable, 450 adhérents consomm’acteurs, affiliée au Réseau Cocagne.
Ti Mouv’ est la plateforme mobilité du Pays de Lorient. Elle aide les personnes à accéder ou à conserver un emploi (ou une formation) en les accompagnant sur les questions de mobilité. Elle conseille les usagers et les oriente vers des solutions proposées sur le territoire. Elle offre également ses propres services de location solidaire de véhicules et de déplacement à la demande.
En proposant des groupes de travail, des formations, des réflexions communes, Ti Mouv’ impulse et participe à une dynamique coopérative au sein d’un réseau de partenaires (habitants, acteurs de la mobilité, professionnels de l’accompagnement, entreprises…) pour mettre en place des solutions durables et inclusives sur le territoire. Lire la suite
OPTIM’ISM développe des activités économiques et des actions de sensibilisation en faveur de la Transition environnementale et sociale : 7 fermes en maraichage biologique, 1 entreprise du paysage avec 1 service d’écopâturage, 1 service de livraison à vélo, 1 plateforme de mobilité, 150 salariés dont 6 conseillères en richesses humaines (CRH), 70 ha de terre cultivable, 450 adhérents consomm’acteurs, affiliée au Réseau Cocagne.
Pour pourvoir au départ d’un salarié, Optim-ism recherche un.e responsable Communication. Lire la suite
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